김태엽
농업연구사
Taeyeup Kim works as an agricultural researcher at the Gyeongsangnam-do Agricultural Research and Extension Services. He is also a Ph.D. Candidate under the guidance of Professor Hyunsuk Shin at the Lab. of Pomology and Plant Ecophysiology at Gyeongsang National University. He is currently conducting research on persimmons, with primary interests in Metabolic Profiling, Plant Physiology, and Phytohormones.
저는 경상남도농업기술원에서 농업연구사로 재직 중이며, 경상국립대학교 과수 및 환경 식물 생리학 연구실에서 신현석 교수님의 지도를 받는 박사 과정 학생입니다. 현재 단감에 대한 연구를 하며, 주요 관심사는 Metabolic Profiling, 식물 생리학, 식물 호르몬 분석 등입니다.
The main goal of my research is to lead the development of the sweet persimmon industry in the field of fruit tree physiology.
To this end, we are analyzing the causes of major physiological disorders in sweet persimmons and researching ways to alleviate them. This research will lead to the industrialization and development of Korea’s sweet persimmon industry.
Major physiological disorders of sweet persimmons include fruit softening, solar radiation damage, and physiological fruit drop. To study these, we are conducting Metabolic Profiling studies using UPLC-QTOF-MS and GC-MS.
Additionally, we are very interested in developing chemical thinning agents to reduce labor, creating a sweet persimmon sorting machine with a robotic arm, and developing new sweet persimmon tree forms.
제 연구의 주요 목표는 과수 생리학 분야에서 단감 산업의 발전을 선도하는 것입니다.
이를 위해 단감의 주요 생리장해 원인을 분석하고 이를 완화할 수 있는 방법을 연구하고 있습니다. 이러한 연구는 산업화를 통해 대한민국 단감산업의 발전을 이끌 것입니다.
단감의 주요 생리장해로는 과실 연화, 일사 피해, 생리적 낙과 등이 있으며, 이를 연구하기 위해 UPLC-QTOF-MS 및 GC-MS를 이용한 Metabolic Profiling 연구를 수행하고 있습니다.
또한, 노동력 절감을 위한 화학적 적 과제 개발, 로봇팔을 이용한 단감 선별기 개발, 새로운 단감 수형 개발 등에도 큰 관심을 가지고 있습니다.
On-Tree Fruit Softening
A New Physiological Disorder in Sweet Persimmon
Due to climate change, on-tree fruit softening (OTFS), previously not considered
a significant issue, is now emerging as a major problem in sweet persimmon production. OTFS induced by high temperature stress initiates with the generation of ethylene from the apex, resulting in an increase in oxidative stress.
The impact of acetaldehyde on OTFS was also investigated, but it was found to have no effect. While it is well-established that ethylene is released from the calyx during the harvest of young persimmons, this study reveals that the predominant source of ethylene in OTFS is actually the apex, rather than the calyx.
Distinguished from PHFS, OTFS is anticipated to pose a significant risk to fruit production as global warming worsens.
수상연화
단감의 새로운 생리장해
기후 변화로 인해 단감에서 문제가 되지 않았던 수상연화가 이제 주요 문제로 부상하고 있습니다.
고온 스트레스에 의해 유발된 OTFS는 정부에서 에틸렌이 생성되면서 시작되며, 이는 산화 스트레스 증가로 이어집니다.
아세트알데히드가 OTFS에 미치는 영향도 조사되었지만, 영향이 없는 것으로 나타났습니다. 어린 단감을 수확할 때 꽃받침에서 에틸렌이 방출된다는 것은 잘 알려져 있지만, 본 연구는 수상연화에서 에틸렌의 주요 발생원이 꽃받침이 아닌 정부임을 밝혀냈습니다.
수확후 연화와 구별되는 수상연화는 지구 온난화가 심해짐에 따라 과수 생산에 중대한 위험을 초래할 것으로 예상됩니다.
Development of new persimmon tree forms suitable for mechanization and labor reduction
The proportion of sweet persimmon farm owners aged 60 and over is very high at 80.7% (2022, KOSIS), which exacerbates the problem of labor shortages and aging farmers in rural areas.
Additionally, traditional tree forms involve extensive use of nutrients and time to establish the main and secondary branches, leading to significant nutrient loss and delayed fruiting (about 5years), necessitating the development of early maturation techniques.
New tree forms need to be developed to address these issues. Moreover, traditional practices with 3 to 4 main branches are not standardized, making mechanization difficult. Therefore, the development of tree forms suitable for outdoor smart farms is required.
These new standardized forms will enable mechanization, reduce labor compared to traditional forms, accelerate fruiting leading to early maturation, and are expected to increase yields.
We are researching the techniques and characteristics necessary for cultivating tree forms suitable for mechanization
기계화 및 노동력 절감에 적합한 새로운 단감 수형 개발
단감 경영주 중 60세 이상의 비율이 80.7%(‘22, KOSIS)에 달해 매우 높으며, 이는 농촌 일손 부족과 단감 재배 농가의 노령화 문제를 심화시키고 있습니다.
또한 기존의 수형은 골격지(주지, 부주지) 구성에 많은 양분과 시간이 소요되며, 이로 인해 양분 손실이 많아 첫 착과가 늦은 편(5년)이어서 조기 성원화 기술이 필요합니다.
이를 위해 새로운 수형 개발이 요구됩니다. 게다가 기존 관행 수형은 3~4본의 주지로 규격화되지 않아 기계화 적용이 어렵습니다.
따라서 노지 스마트팜 과원에 적합한 수형 개발이 필요합니다. 이러한 새로운 수형은 규격화되어 기계화가 가능하며, 기존 관행 수형에 비해 노동력을 절감하고 착과가 빨라져 조기 성원화를 가능하게 하며, 수확량도 증가할 것으로 예상됩니다.
우리는 기계화에 적합한 수형을 재배하기 위한 기술 및 특성에 대해 연구하고 있습니다
Development and Field Trials of Smart Agricultural Products Processing Complex (APC) Technology for Sweet Persimmon using a Robot Arm
A robotic arm-based persimmon sorter is a device that automates the sorting process of persimmons using advanced technology.
It utilizes vision cameras to identify the size and color of persimmons for sorting, while simultaneously minimizing damage during the loading and unloading process using shape-memory grippers.
Pre-harvesting tasks were challenging to automate due to the complexity of field environments,
but post-harvesting, introducing robots for automation in sorting facilities is anticipated. Smart farming represents the future of agriculture, and although not fully developed, research in this field should continue.
This technology can significantly contribute to reducing labor and enhancing productivity in the agricultural sector.
로봇팔 이용 단감 스마트 APC 기술개발 및 현장실증
로봇팔을 이용한 단감 선별기는 고도의 기술을 활용하여 단감의 선별 과정을 자동화하는 장치입니다.
비전 카메라를 활용하여 단감의 크기와 색상을 식별하여 선별하는 동시에, 형상 기억 그리퍼를 활용하여 단감의 로딩 및 언로딩 과정에서 손상을 최소화할 수 있습니다.
단감 수확 전 작업은 노지 환경의 복잡성으로 인해 로봇 도입이 어려웠지만, 수확 후 선별장에서는 로봇을 도입하여 자동화가 가능할 것으로 예상됩니다.
스마트팜은 농업의 미래를 대변하며, 아직 완전히 발전되지 않았지만 관련 연구는 계속해서 진행되어야 합니다.
이 기술은 농업 분야에서 노동력을 절감하고 생산성을 향상시키는 데 크게 기여할 수 있습니다.